Laboratoire sensoriel

Les olfactomètres sont des instruments utilisés pour mesurer la quantité d'odeur dans un échantillon d'air (concentration d'odeur), avec des panélistes calibrés et formés.

Évaluation directe: La plupart des produits et matériaux peuvent être évalués directement, en sentant le produit hors de son emballage.

Olfactomètre

Pure-Sniff

L'appareil PureSniff est utilisé lorsqu'un produit ne peut pas être évalué directement. Un échantillon d'air est prélevé du produit, et le Pure Sniff délivre la même quantité d'air à chaque panéliste.

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