Laboratorios sensoriales

Los olfatómetros son instrumentos utilizados para medir la cantidad de olor en una muestra de aire (concentración de olor), con panelistas calibrados y entrenados.

Evaluación directa: La mayoría de los productos y materiales pueden ser evaluados directamente, oliendo el producto fuera de su envase.

Olfatómetro

Pure-Sniff

El dispositivo PureSniff se utiliza cuando un producto no puede ser evaluado directamente. Se recoge una muestra de aire del producto y el Pure Sniff suministra la misma cantidad de aire a cada panelista.

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